Cookery Magic

Nou, dat lijkt ons leuk! Een kookles in Singapore, doen we! Leuk voor Mark, weer eens wat anders... (etc.)

Fish Biryani, Raita and Spicy Tomato Soup moet het worden. De 'kookstudio' blijkt een rijtjeswoning een paar straten verderop te zijn. Voor de deur een koi-pond met hele grote gezellig naar ons happende goudvissen (staan die op het menu en weten ze dat nog niet?)

Braaf kennis gemaakt met de mede-cursisten en de keuken in dan maar. Moeten we gaan zitten en toekijken! Boring... Nou, dat blijkt dus wel mee te vallen. Ziet er allemaal smakelijk uit en alles wordt uitvoerig voorgeproefd. Mark wordt aangevallen door een mug en schiet spontaan in de stress. De smeersels en 'smoke-coils' worden uit de kast getrokken en de mug wijzigt zijn slachtoffer, Noel, onze australische mede-cursist van ruim in de 50 is aan de beurt. Zitten we even later deze heerlijke happen weg te werken, breekt een tropische tregenbui los. Nee, aan een paraplu hadden we natuurlijk niet gedacht.... dom. Prive-taxi Erwin dus maar even gebeld.